1、小吃 “白果炖乌鸡”、“白果炖猪脚”、“白果酸汤鱼”、血肠粑、血灌肠,色、香、味俱佳,是都匀布依族传统风味的特色小吃;
2、都匀风味四酸,酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸最具特色也最普及;
3、坝固的连心鱼、墨冲的角角鱼是两道招待贵客的地方特色菜;
4、始称“农家菜”的都匀民族风味菜“酸汤•扣肉”, 素菜酸甜可口,荤菜香而不腻,是当地百姓的家常菜。
资料来源:黔南州人民政府门户网站
http://www.qiannan.gov.cn/zjqn/whly/msmw/201901/t20190103_2172694.html