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维吾尔族礼仪禁忌

来源:中国民族文化资源库 编辑整理:吴迪 发布时间:2017年11月15日 浏览量:

  维吾尔族最忌讳在大庭广众的公共场所裸露上体或者穿短裤,女子更不能穿着裸露较多的服饰,否则会被认为生活不检点。维吾尔人信仰伊斯兰教,因此认为最正确地睡觉姿势为头向西而脚朝东(因为圣城麦加位于新疆西方),因此维吾尔族忌讳睡觉的时候头东脚西。维吾尔族的住宅大门忌朝西开。维吾尔族生活在沙漠边缘的绿洲,长期缺水的环境使维吾尔人对水源极为珍视,维吾尔人忌讳浪费和污染水源,洗手之后不允许随意甩水。此外,维吾尔人也忌讳在房间内剪指甲,害怕污秽的指甲飞溅到食物或者床铺上传染疾病。年轻人在家中的长者面前尤其是父母面前不能吸烟喝酒,否则会被视为大不敬,小孩及年轻人不可在长者面前横向穿过。年轻人及小孩不能直呼长辈的名字,如果在对面交流时需要提及对方,则需要用第二人称敬称“siz(您)”。

  除此之外,在维吾尔人的日常生活中还有许多民俗禁忌,如:

  维吾尔族人不吃未念经宰杀的牲畜,不吃自死的牲畜,不吃未放血的牲畜,不吃猪肉。如果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完,客人才能离席。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。吃剩的残骨不要乱扔,应放在自己面前的餐布上。共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。吃馕时不可将馕的背面朝上。亲友相见要握手互道问候。然后双手摸须,躬身后退一步,右臂抚胸;妇女在问候之后要双手扶膝躬身道别。

  吃饭或与人交谈时,忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰;屋内就坐,忌双腿伸直,脚底朝人;接受物品或请茶,忌用单手;未经主人同意不得擅自动用主人家的物品;到别人家去,一定要让年长的人先进门。青壮年妇女一人在家时忌外人进去;新婚夫妇的洞房忌随便闯入;见到门上挂有红布条,表示妇女分娩或小孩出疹子,忌外人入内;不要和妇女开玩笑;不能穿着背心、裤衩到别人家里去;忌背后议论别人的短处;禁止在住地附近、水源旁边、墓地、清真寺周围和果树下面大小便、吐痰或倒脏水;禁止携带污浊之物进入墓地和清真寺;禁止在墓地附近修猪圈、厕所,不许牲畜在墓地内乱跑,不许从墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或涝坝内打水,要先用公用水桶打水,然后倒入自己的桶或罐内;北疆地区,禁止在长辈面前讲诙谐或揶揄的语言。

  不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。家里有客人时不能扫地。

  在麻扎 ( 墓地 ) 和清真寺内,以及涝坝、水源和伙房等地,禁忌大小便、随地吐痰和携带脏的东西。

参考资料:《民族问题五种丛书》之《中国少数民族》卷.中华人民共和国国家民族事务委员会,2009年.

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